El negocio de principio a fin: desde la línea de producción hasta el punto de venta. En FRIBIN, lidero dos divisiones simultáneas — elaborados cárnicos y retail — con responsabilidad directa sobre operaciones, estrategia comercial, equipos y P&L completo. Lo que me hace diferente no es solo mi formación en ADE o el PDD por IESE. Es que puedo sentarme tanto con el jefe de planta como con el responsable de compras de una gran superficie y hablar su idioma. Entiendo cómo una decisión en fabricación afecta al margen de la marca en el lineal. Y viceversa. He gestionado la venta directa al consumidor final, lanzado productos, desarrollado equipos y tomado decisiones difíciles en entornos donde los márgenes son finos y la competencia no perdona. La estrategia debe generar resultados reales — no solo presentaciones bonitas.